รู้หรือไม่ ปวยเล้ง กับ ผักโขม ไม่ใช่ผักชนิดเดียวกันนะ

รู้หรือไม่ ปวยเล้ง กับ ผักโขม ไม่ใช่ผักชนิดเดียวกันนะ

แฝดคนละฝา ผักโขม กับ ปวยเล้ง ถึงแม้หน้าตาจะคล้ายกัน แต่แท้จริงแล้วคนละชนิดกัน คู่หูผักสองชนิดนี้มีข้อแตกต่างกันอย่างไรบ้าง?

ผักโขม มีชื่อภาษาอังกฤษว่า “Amaranth

ลักษณะ : โคนใบกว้าง ปลายใบเรียวมีรอยหยักเล็ก ๆ
ถิ่นกำเนิด : ประเทศอเมริกา แถบเขตร้อน

ปวยเล้ง มีชื่อภาษาอังกฤษว่า “Spinach

ลักษณะ : ใบขนาดสั้น รูปร่างใบค่อนข้างกลมมน
ถิ่นกำเนิด : เดิมมาจากประเทศแถบเปอร์เซีย แต่กลับมีชื่อเป็นภาษาจีน เพราะมีการจดบันทึกครั้งแรกในประวัติศาสตร์จีน ซึ่งถูกถวายเป็นเครื่องราชบรรณาการให้กับราชวงศ์ถัง

ต้นเหตุของความสับสนระหว่าง ผักโขม กับ ปวยเล้ง นั้นมาจากการ์ตูนป็อปอาย ผักเพิ่มพลังที่ป็อปอายกินไม่ใช่ผักโขม แต่คือผักปวยเล้งต่างหาก

อยากมีสุขภาพดี แต่ไม่อยากทานผัก
ดื่มกาแฟ Berista Caffe รส Mixed Fruits and Veggies Powder หอมอร่อยเต็มรสอาราบิก้า มีส่วนผสมของผักปวยเล้งเกรดพรีเมียม มาพร้อมคุณค่าทางโภชนาการสูง

ประโยชน์ของซูเปอร์ฟู้ด “ปวยเล้ง

  • เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และป้องกันไข้หวัด
  • ควบคุมระดับความดันโลหิตให้อยู่ระดับปกติ
  • ลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด
  • กระตุ้นการทำงานของลำไส้ ป้องกันท้องผูก
  • ผ่อนคลายความเครียด ลดอาการนอนไม่หลับ

แม้กาแฟ Berista Caffe มีส่วนผสมของผัก แต่ขอบอกเลยว่าดื่มง่าย ไม่เหม็นเขียวผักสักนิด รับรองว่าดื่มแล้วจะตกหลุมรักหมดใจ

Scroll to Top